日本我最愛的食物之一,

茶泡飯。

那濃厚的茶香,

和Q軟的白飯融合在一起,

進化成嶄新的鮮甜口感,

讓人一吃再吃,欲罷不能。

DSC_9684

加上日本很注重餐具的擺設、裝飾,

整道菜看起來就非常的可口,

連茶壺都這麼講究,

叫人怎麼不愛上他。

DSC_9685 DSC_9686

 

把喜歡的料放到白飯上,

可以先吃幾口白飯配料的口味,

吃完原味後再到入熱騰騰的濃郁茶湯,

DSC_9687

茶香隨著茶倒出來的瞬間溢出壺口,

DSC_9689 DSC_9692 DSC_9695

再茶完全掩蓋過白飯過後,

就可以開始一探融合後的新滋味,

茶泡飯的白飯很重要,

但他的精髓是茶,

不同的茶泡出來的口感和香味完全不一樣,

成功的茶泡飯茶香完全不突兀,

甚至道最後,

連茶都當湯喝個精光。

DSC_9696 DSC_9703 DSC_9704

吃個乾乾淨淨,

一粒米都不剩, 

說著說著,

我又餓了。

這故事告訴我們,

廚房裡永遠都要準備好,

煮好的白飯和一壺好茶。

 

文章標籤
創作者介紹

Japankuru

Japankuru 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 劉婉琳
  • 好特別的吃法@@
找更多相關文章與討論