Japankuru日本酷樂

說到銀座的經典地標，很多人第一個想到的就是「銀座・和光」那棟有著時鐘塔的建築。
而在本館一側的「銀座和光ANNEX」，則是專門以美食與甜點為主的別館空間。銀座・和光以鐘錶、珠寶與精品為主力，而和光ANNEX更像是把「和光的優雅氛圍」轉化成可以品嚐、可以帶回家的形式。
和光ANNEX中有包含可以坐下來慢慢享受甜點的Tea Salon、販售甜點與禮盒的Cake & Chocolate Shop，以及提供精緻熟食與食品的Gourmet Salon。我們這次就想到和光ANNEX的Tea Salon喝茶吃甜點，順便探索一下有什麼不錯的禮盒或可以take out的甜點。

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到日本京阪神一帶旅遊，吃神戶牛是不少饕客們的「重要任務」。畢竟，神戶牛可是日本三大和牛之一，難得到神戶一帶，不吃一下也太對不起自己。所以，這次就選了3個不一樣的、能讓你品嚐到神戶牛美味的餐廳來分享囉。
推薦1：神戶三宮燒肉 KOBE133俱樂部——涮涮鍋、壽喜燒任你選想一次用不同方式吃到神戶牛的話，神戶三宮燒肉 KOBE133 俱樂部是很值得安排的一站！這裡不只是單純的燒肉，也有涮涮鍋和壽喜燒選擇，對肉控來說超級友善。餐廳的招牌是可以一次享用多種部位的綜合套餐，不管是想要入口即化的霜降肉，或是稍微豐富一點的部位，全都在同一套裡頭。環境氣氛不會太正式，也蠻適合朋友一起吃晚餐的。

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以清爽的柚子湯頭聞名「AFURI柚子拉麵」，也是不少台灣的朋友來東京時必吃的拉麵。它東京雖有多家分店，其中在新宿的「AFURI辛紅」是蠻特別的一家。它主打「辣」，是無辣不歡者的最愛。AFURI 發跡於神奈川，選用來自丹澤山系大山（又稱阿夫利山）的天然山泉水，搭配新鮮雞骨、香味蔬菜與魚介，以小火長時間熬煮，湯頭喝起來清爽不油膩，卻又能感受到層層堆疊的旨味。堅持不使用人工色素與化學添加物，走的是自然純粹的風味路線，也難怪 AFURI 能夠長年受到日本國內外拉麵迷的喜愛。而「辛紅」最有特色的地方，莫過於它的辣度設計。AFURI 將辣度分級的靈感，巧妙地與大山的登山路線結合——從登山口的「0丁目」開始，最初的路段平緩好走，隨著段數增加，坡度也逐漸變得陡峭，彷彿一步步逼近極限。辣度從 0～8 丁目循序漸進，最後甚至可以挑戰如同登頂般的 28 丁目，讓每位食客都能依照自己的「耐辣實力」，選擇最適合自己的高度。新宿的AFURI辛紅，是在SUBNADE地下1樓，從4號入口走下去馬上就能看到。據店長透露，每天都有客人前來試試身手，可見其話題性十足 。我們這次也去吃了一番，來和你分享一下。
AFURI辛紅和一般拉麵店一樣需要先在點餐機點餐。如果不知從哪款開始，就從店長強力推薦的人氣第一名——柚子辛紅拉麵（柚子辛紅らーめん）開始吧！以雞清湯加上白醬油為基底，再混合多種辣椒與特製辣味噌，打造出香辣帶勁的湯頭，並加入高知縣現榨柚子汁增添清爽酸香。融入日本花椒香氣的麵條，搭配軟嫩叉燒與爽脆筍乾，與湯頭完美搭配，是最值得一試的經典款。若完全不能吃辣，也有柚子白醬油拉麵（柚子白醤油らーめん）或蔬食拉麵（ヴィーガンらーめん）可以選。關於辣度的選擇，建議第一次挑戰的朋友，可以從大多數人能接受的4丁目開始，5丁目以上則需額外加價，點餐機上都有清楚標示。

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鳥貴族是幾乎所～～有日本人都知道的國民級串燒連鎖店，因為全品項均一價390日圓的高CP值，因此成為廣受歡迎的人氣店。
在日本全國各地都有分店，相信有來日本玩過的朋友應該都對他們的黃色招牌不陌生XD

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大家來日本都會去便利商店買泡麵、甜點和零食對吧🤣
雖然是大老遠飛過來日本遊玩，但日本便利商店真的太好買了......！

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到日本旅遊，有人熱愛探索台灣沒有的壯麗風景，有人則瘋狂血拼（日幣貶值真的超好買～）。但無論是哪一派，一定都少不了美食之旅！從人氣名店到巷弄隱藏版美食，吃遍居酒屋、拉麵店，才算是沒有白來！

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鹿兒島有什麼好吃的拉麵呢？不如就到當地人推薦的拉麵老店「Zabon拉麵」試試吧！說到Zabon拉麵，使用鹿兒島黑豬肉，肉質保證不用說，熬煮出來的豚骨湯頭更是讓人念念不忘。百年不變的好味道，不只受到當地人喜愛，很多到鹿兒島遊玩的人也都會來這裡吃上一碗拉麵才甘願。

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來到鹿兒島的必吃美食-白熊冰，究竟有什麼魅力呢？位在鹿兒島的「天文館むじゃき」餐廳據說是人氣白熊冰的創始者，店裡除了販賣各種冰品之外，還有咖哩飯、三明治、鐵板料理等等其他餐點。天文館MUJYAKI不僅受到當地人歡迎，來自日本國內外的觀光客也常常光顧，超高人氣讓店裡時常座無虛席。既然這次有機會到鹿兒島，一定要親自體驗白熊冰的可愛魅力啊！本篇不只介紹高人氣的白熊冰，也要順利介紹其他店內好吃可愛的餐點料理。

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日本居酒屋“花之舞”
  

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軟Q有嚼勁的烏龍麵，配上香濃入味的暖暖湯頭。
這是日本男女老少都很愛的食物，烏龍麵。

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＠大吸
你有用過日本道地的吃拉麵方式吃過拉麵嗎？
大聲的發出聲音，

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大家都知道，
日本是一個甜點無比好吃的國家，

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