一年365天吃遍日本大小美食的我們，最近找到了一間經濟實惠高CP值的日本拉麵店～別說別的，光它可以免費加麵(日文裡面的「替玉」)兩次，就絕對物超所值啦！
這間店它的名字叫作博多風龍，目前除了東京之外，在大阪、神奈川、埼玉都有店，雖然規模不如大家耳熟能詳的一蘭拉麵、一風堂等等來得大，但它在日本人裡面也是頗有名氣的！
有名的原因除了可以免費加麵兩次之外，還有它的定價本身比起其他拉麵來得更加低廉，最便宜五百多日圓就可以吃到一碗拉麵～
發源於博多的豚骨拉麵
以豚骨拉麵為主設計多樣菜單的博多風龍，其店名博多其實就是豚骨拉麵的發源地。那裡的拉麵以細麵為特色，探究其歷史，據說是因為，原本博多的豚骨拉麵，其實是路上的小攤販，為了快速販賣給只有短暫休息時間的工人們，所以採用可以快速煮熟的細麵，而傳承下來的！
因此能很好巴附豚骨高湯的細麵，也成了品味豚骨拉麵的一大重點！
看完簡單的介紹，底下進入正題啦！
博多風龍 秋葉原總本店 交通方式
這次我們到訪的是它位在秋葉原的「旗艦店」，推薦也想去一探究竟的人們一定要從JR秋葉原站電氣街口出來，不然，會有點繞路喔！
以地圖來解釋的話，大家可以看到，如果從電氣街口出來，只要直走再右轉，徒步約六七分鐘，就能抵達店家囉！
以金色霸氣字體所打造的招牌，在所有分店裡面，可是只有這裡才看得到喔！店內更是重新裝修，讓品味美食的體驗更加完美！
* 博多風龍 秋葉原總本店
- 地址：東京都千代田区外神田3-15-6
- 營業時間：一〜六 11：00～02：00 / 日 11：00〜20：00
- 官方臉書
- 官方網站
博多風龍 秋葉原總本店 店內樣貌
如麻雀斑五臟俱全的店內，雖然空間不是很大，但在座席的規劃上完全不會讓客人感到擁擠，能與一旁不認識的客人保持適當距離。
大面窗戶更是讓店內十分明亮，整個氛圍和一般的拉麵店大相逕庭，多了分時髦感～
博多風龍 秋葉原總本店 點餐方式
如果你擔心自己看不懂日文、又總是記不得食券機的用法的話，沒關係，這間店備有電子食券機，除了附清晰大圖外，還有中文頁面，讓大家點餐不再困擾～
另外，除了使用現金付款外，大家也可以用手上的交通卡SUICA付款喔！是不是很方便呀～
以下跟大家介紹幾個我們很喜歡的幾個菜單～
博多風龍 推薦餐點
「1」豚骨拉麵套餐(附博多明太子蓋飯) 730日圓
第一個就是讓人充滿疑問的「主食」配「主食」的套餐～在日本，他們真的很喜歡將碳水化合物倆倆配在一起，這讓初來乍到的中華圈民眾總是摸不著頭緒，不過，往另一個方面想，當一個人既想吃飯又想吃麵的時候，這種套餐可以說是天降甘霖～
以博多風龍最基本的豚骨拉麵，搭配上明太子蓋飯，不管大家是要拆開來吃，還是將豚骨湯頭澆上飯一同品嘗，都是很棒的吃法！
鹹香的明太子，不僅下飯，與香濃的豚骨湯頭可以說是絕配呢！
基本款的豚骨拉麵配料上有一片叉燒、少許木耳及蔥花！吃到木耳就讓人覺得很健康～
值得一提的是，很多拉麵店的豚骨湯頭都有一股特殊的「臭味」，這也是它讓不少人敬而遠之的理由，不過，博多風龍的豚骨湯頭，不但沒有那股嗆人的腥味，味道也不輸其他名店，是非常好入口的滋味～
「2」黑芝麻油豚骨拉麵 630日圓
如果吃膩了普通的豚骨拉麵的話，推薦大家可以來吃個變化版！就是這個黑麻油豚骨拉麵！烏漆抹黑的這個麻油，和我們在台灣一般看到的不太一樣，但香味卻很類似，甚至更加濃厚！
將它們拌勻了之後一起品嚐，濃郁中多了股麻油香，讓人一口接一口愈喝愈刷嘴～
「3」辣味噌叉燒拉麵 880日圓
敢吃辣的人的話，可以吃吃辣味噌系列的拉麵，比起豚骨來說，這款的湯頭又更濃郁，味噌的鹹香及淡淡的辣味，讓人很是神往～
在這一系列裡面，我們特別推薦辣味噌叉燒拉麵～看看他滿滿的叉燒肉片，卻只要不到一千日圓就能享用，真是再划算也沒有了～
除了叉燒肉片外，一旁還有碎肉丁，兩種風味一起滿足～
吃完了拉麵之後，當然要來體驗一下到博多風龍一定要嘗試的「替玉」(加麵)啊！
底下為各位簡單說明～
博多風龍拉麵店
特色① 加麵(替玉)兩次免費
博多風龍最大的特色，就在於它「替玉」兩碗免費的服務！許多沒什麼錢又想吃飽的男大學生，都會到這裡覓食～
想要點「替玉」的話，首先必須先決定麵的硬度！由左而右分別是：
ばりかた barikata（最硬，煮7秒）、かた kata（稍硬，煮15秒）、ふつう hutsu（適中，煮25秒）、やわ yawa（軟：煮50秒）
既然有兩次機會，不然就多體驗幾種？
選好了之後，只要看向店員，微笑並舉手，向他說一聲「替玉 ka e da ma」，接著再唸出你所想要的硬度的日文，隨後店員就會將你家的麵送來啦！
特色② 多樣小菜免費加
話說，博多風龍也為大家準備了多樣小菜，讓大家能根據自己的喜好，調整拉麵的味道～像是紅薑、辣高菜、蒜泥、辣椒、薑末等等～
其中最推薦的是照片中間的辣高菜，除了辣得很有勁之外，這還是博多風龍特別委託九州的一位職人製作的呢！聽說這個味廣受好評，博多風龍自己也有在考慮要將它商品化推出販賣呢！
不過有點拉麵就是免費吃～
特色③ 免費網路及充電插座
介紹了這麼多與吃相關的設備，他在其他軟硬體設備上也是很齊全的喔！像是日本餐廳內很少見的備有充電插座，不管是吧檯席還是桌位席都有！除此之外還有免費網路可以使用，拍了美味拉麵的照片，不妨就順便上傳一下吧！
以上就是這次的分享！
相信許多人也是來日本玩了很多次，也吃過不少拉麵，像是一蘭、一風堂等等，不過相信大家來到最後，都會想要找一些更貼近日本生活的店家吃吃看，藉由食生活一窺日本人的日常面貌，如果你也是這樣的旅人，推薦大家可以到博多風龍走走唷～
* 博多風龍 秋葉原總本店
- 地址：東京都千代田区外神田3-15-6
- 營業時間：一〜六 11：00～02：00 / 日 11：00〜20：00
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