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用葡萄酒中飼養的 “葡萄酒豬”

吃過火鍋涮涮鍋、征服新宿吧!

 

 

 

“葡萄酒豬”是什麼?

在山梨縣鹽山市，用白葡萄酒中飼養的 “葡萄酒豬”。

不是用白葡萄酒中烹調的豬肉喔!

1年中只有約100頭“葡萄酒豬”、是希少而價值高的豬!

所以不是在很多店都可以吃到。

入口甘甜, 沒有惡臭是美味健康的豬肉。

 

 

火鍋涮涮鍋又是什麼？

紅辣湯的涮涮鍋

日本傳統的白湯底的涮涮鍋

這裡可同時品嚐以上兩個的涮涮鍋。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

葡萄酒豬的火鍋涮涮鍋專門店、新宿・ENZAN

 

到日本・東京旅行時, 都會去過的「新宿」.

就是在新宿、這個便利的地方, 我們要為您介紹這間 葡萄酒豬的火鍋涮涮鍋專門店



 

JR新宿站東口

 

簡單一點來說是、從新宿王子飯店旁的歌舞伎町入口走20秒, 店舖就在您右手邊。

除了可到百貨公司中的餐廳、今次要介紹的是能簡單說明地點的店舖 XD

總言之就是很優越的位置!

 

 

 

 
新宿王子飯店前的一條街
這是歌舞伎町全景

 

 

 

 

 

 

就從這裡走進歌舞伎町。

 

不超過20秒…

 

 

 

走入歌舞伎町時明顯看到的橙色看板!

 

這裡、可吃到火鍋涮涮鍋 料理的店舖!

 

在東京都内唯一使用“葡萄酒豬”的火鍋涮涮鍋専門店!

 

ENZAN。

 

 

 

 

在哪裡？

 

請看看以下地圖。

 

為大家準備了超容易看的地圖

 

位置於JR新宿站

 

再CHECK下 紅磚的新宿王子大飯店就可以!

 

再詳細的話, 可CHECK下雜貨店・ドンキホーテDON KIHOTE 就可(不要走錯入口喔)

 

 

 

 

 

 

是不是很清楚明白呢? XD

 

 

 

 

 

 

 

 

“葡萄酒豬”火鍋涮涮鍋専門店「ENZAN」

 

 

 

日本的足球選手中田英壽也也讚不絕口、山梨的“葡萄酒豬”。

 

山梨縣、是富士山坐落的縣。

 

日本國内有名的葡萄酒產地。

 

這裡是在東京唯一可以吃到 山梨縣的葡萄酒豬的專門店!

 

 

 

今天讓我們在這裡為大家介紹一下。

 

 

 

※葡萄酒豬是什麼?

 

 

 

不是用白葡萄酒中烹調的豬肉喔!

 

是飲了葡萄酒的豬肉

 

1年中只有約100頭“葡萄酒豬”、是希少而價值高的豬!

 

 

這裡是東京唯一可以吃到 山梨縣的葡萄酒豬的專門店!

 

 

 

 

 

 噢! 這裡都有寫喔

 

「山梨縣的葡萄酒豬的專門店!」!

 

 

 

 
葡萄酒豬的專門店「ENZAN」的店内全景

 

ENZAN位於地下1樓。

 

 

 

 地下1樓的店内。

 

地下1樓 分為兩半、店内分為1,2樓。

 

 

 

 

 

 
整潔的室內

 

各張桌上的煤氣爐, 都設了安全的IH方式涮涮鍋的專用桌。

 

 

 

這裡亦可私人包房。

 

沒有人可以妨礙您去品嚐涮涮鍋~

 

要預約喔!

 

 

 

 

 

 

山梨縣的葡萄酒

 

 

 

要說日本的「葡萄酒」、就是 Made in YAMANASHI。

 

威士忌也很有名，因為山梨和長野的水較純淨, 所以可造出著名的酒。

 

一直都有訂購的山梨縣的葡萄酒

 

有時跟葡萄酒一起品嚐涮涮鍋也不錯!

 

 

   

 

 

點飲料

 

充滿純白色的泡沫，冷的生啤，當然不錯

 

不過特別來到這裡，就要試這著名的山梨葡萄酒。

 

要喝這個嗎？

 

 

 

在品嚐美食前，要喝一口山梨縣的葡萄酒。哈哈〜

 

 

在這新宿的地區來看 , 寫上各酒的價格 , 真體貼喔!

 

  

 

 

 

 

點菜 :  火鍋涮涮鍋

 

 

真的看似很好吃~!!

 

2個人以上的火鍋涮涮鍋的話 1個人為1,850日元

 

1個人的火鍋涮涮鍋的話 1個人為2,200日元。.

 

 

2,200日元的PLAN包括：

 

-4種類的涮涮鍋葡萄酒豬肉

 

-涮涮鍋的湯底

 

-7種類的蔬菜

 

 

 

其他的選項包括：

 

馬洛尼（好像粉絲一樣）
魚糜（用葡萄酒豬做的餃子）

 

其他蔬菜
全都都要附加的費用。

 

 

 

※火鍋涮涮鍋基本從2個人起就可以預訂。

 

(在日本多數的居酒屋、飲食店、大多是2個人以上才可預訂)

 

 

 

 

火鍋涮涮鍋2人份量。

 

 

4種的葡萄酒的豬肉和7種的蔬菜

 

 

 

另外附加叫菜

 

 

 

火鍋涮涮鍋可6種口味的湯底中選擇。

 

 

 

調味汁可從、橘醬醋或芝麻醬中選擇。

 

  

 

 

 

 

如果是2個人的話

 

 

點下葡萄酒豬肉火鍋涮涮鍋2人分量 。.

 

1,850日元(1人) X 2 = 3,700日元

 

 

 

另外附加、美味的馬洛尼。

 

300日元

 

 

 

再點 一碟葡萄酒豬肉。

 

1,000日元

 

 

 

2個人的話一起喝杯 冷凍的生啤酒

 

680日元X 2杯 = 1,360日元

 

 

 

合計 6,360日元

 

一個人約3,180日元

 

 

 

如果不追加葡萄酒豬肉的話

 

一個人只是2,680円日元。

 

 

 

謝謝～(笑)

 

 

 

 

 

可跟6種類的調味料一起品嚐。

 

 

葡萄酒豬肉

 

很亮澤的顏色吧?^^

 

 

 

不愧是、葡萄酒豬肉。。

 

 

 

只是為了看看也立即想吃!! 濃厚的紅辣湯～

 

  

 

  

 

 

 

 

要放入去吧!

 

 

 

親切的店員

 

幫我們放進蔬菜。

 

自然地教我們品嚐的方法。

 

 

 

實際上、真的不知道怎樣吃。

 

放入蔬菜

 

放入肉

 

點上 調味料!

 

完成!

 

 

 

 

 

 

 

放入了大量的蔬菜，一起吃。

接下來，讓我們再吃肉吧！ 

 

 

葡萄酒豬肉火鍋涮涮鍋, 開動!

 

 

 

 

放進去～

 

 

 

輕輕涮…

 

 

葡萄酒豬肉

涮呀～涮呀～

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ONE MORE TIME

 

再來一次~

涮呀～涮呀～

葡萄酒豬肉

涮呀～涮呀～

 

 

 

 

 

才剛剛吃完...看了相, 又想再吃了!
 

 

 

 

 

葡萄酒豬肉WOW!! 

 

 

 

 

挑戰一下不同的調味料

 

 

 

 

 

還是橘醬醋好吃

 

 

 

 

 

哇~~~

 

 

 

真是超好吃喔!!!

 

 

 

 

 

 

 

 

紅紅涮涮鍋

 

 

 

很配合韓国和中華圏的朋友口味的紅紅涮涮鍋

 

吃到出汗的涮涮鍋

 

 

 

 

 

好好吃吧?

 

來到日本、愛上了辛辣的口味。

 

 

 

膠原蛋白配辛辣湯, 妙! !

 

 

 

 

 

 

放魚糜時用木頭棍子做出 一個一個餃子的大小

 

 

 

 

 

辛辣火鍋涮涮鍋,開動! 

 

 

 

 

葡萄酒豬肉放下就即變紅了!

 

 

 

哇!!!

 

 

 

真的是太好吃了!

 

 

 

   

 

 

 

其他的菜色

 

 

除了涮涮鍋以外 

 

有肉丸或炸肉排，香腸拼盤。
全部都很有水準。

 

 

 

 

 

 

火鍋涮涮鍋 以外的菜單。.

 

 

 

火鍋涮涮鍋、很想吃吧!!

 

不是用葡萄酒中烹調的豬肉喔!

 

而是飲葡萄酒長大的葡萄酒豬肉

 

1年中只有約100頭“葡萄酒豬”、是希少而價值高的豬!

 

在東京都内唯一使用“葡萄酒豬”的火鍋涮涮鍋専門店!ENZAN。

 

 

 

地點位置於新宿, 方便觀光客!

 

還有的是營業到深夜。

 

 

 

營業時間

 

星期一~六 17時~早上4時

 

日/假日 17時~24時

 

 

 

電話

 

03-6273-9440

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ENZAN in shinjuku