Japankuru日本酷樂

食慾之秋。。。雖然已經過了不過這又有什麽關係呢
完全不會影響到這全年度的旺盛食慾(笑)

平時嘴上說著身材啊、時尚啊，可是一見到肉就暴露了本性的女孩們！今天JAPANKURU就來幫你解解饞，介紹一個可以很時尚又很可愛地平常烤肉的好店家~

什麽？你不知道在哪裡？都說了要時尚地吃了，當然就是位於時尚發源地新宿的LUMINE EST新宿店8樓呀！

LUMINE是？

與澀谷、池袋、有樂町等JR的車站相連，或是位在距離車站非常近的位置，是日本最大規模的車站大樓型商場。這樣的地理位置，讓各位一下電車便可瞬間開啟購物模式，為您節省寶貴時間。LUMINE這個名字是從「光」這個字的法文「luminarie」，以及英文的「illumination」而來，位於新宿的店鋪由和新宿站東口連接的「LUMINE EST 新宿」，以及連接南口的「LUMINE 新宿１，２」組成。

【LUMINE EST新宿資訊】

地址：東京都新宿區新宿3-38-1
電話：03-5269-1111
營業時間：11:00～22:00（平日)
10:30～22:00（周六日及節假日）
餐廳：11:00～23:00

LUMINE EST官方主頁
http://www.lumine.ne.jp/est/

檢視較大的地圖 

#YAKINIKUBoucherie ：烤肉Boucherie（8F）

於2015年9月9日全新開業的以“肉肉好可愛”為概念的這家烤肉店，店內是以法國的肉鋪為主題的喔，這裡不只是外觀看起來很氣質，為了讓時尚的女孩們能夠大快朵頤美味的烤肉，這裡可是有“小魔法”的喔~小編這麽善良，就給大家個小提示吧~提示就是【衣服 味道 擔心？？？】

[YAKINIKUBoucherie]

電話：03‐3353‐0290
營業時間：11:00～23:00（最後點單22:00、飲品最後點單22:30）

LUMINE EST 餐廳 咖啡館資訊 首頁
http://www.lumine.ne.jp.c.sq.hpcn.transer-cn.com/est/restaurant/

#肉鋪的烤肉店

店名中的Boucherie這個詞，在法語中是肉鋪的意思，於是這家店名的意思就是【肉鋪的烤肉店】囉~

整個店內都非常明亮，時尚到讓人不禁疑惑這裡是烤肉店嗎?呵呵~咦？話說，這裡明明是烤肉店，為什麽完全看不到【煙】？

#“小魔法”就是【消失的煙】

原來這家店是使用了烘焙爐的無煙無味的烤肉店！女孩們再也不用擔心精心做的髮型和美美的衣服上會沾上烤肉的味道啦！這才是真正的時尚、真正的新鮮喔!!

#正對姐妹們口味的MENU登場~~

其實這家店是由肉類批發公司運營的，正因為這樣，才實現了這裡可以整頭購買【信州櫻井和牛】、並且可以從它精選出美味的部位，供大家盡情享用。

在這裡牛型的木盤上，哪個部位選出來的肉就放在相應的部位，這個想法大家不覺得很可愛嗎？雖然吃的一瞬間會有點對不住牛兒的愧疚，但這種愧疚最終還是沒能戰勝，想要邊吃邊比較各個部位的食慾，不知不覺中發現一個懂得享受肉本身的美味的自己~哈哈XD

（中間）黑毛和牛 5種拼盤 2500日元（含稅）
（右）牛舌4吃（燻製、醃製、厚切片、薄切片）1380日元（含稅）

#跟煙說拜拜 健康的烘焙烤肉

讓人覺得有些不可思議的時尚無煙烤肉，到底是怎麽實現的呢？又有哪些優點呢？

為了防止烤肉的油滴到火上，這裡採用的是水冷卻的燒烤網，這樣一來網就不會焦，燒烤網內的水溫達到100度時就會變為水蒸氣在管內流動，從而抑制了煙以及烤肉味的產生。

#烤肉醬

各種非常時尚的醬汁，仿佛置身法式餐廳一般，可以從8種醬當中任選3種!!

蔥鹽檸檬醬
調味醋醬
漿果香醋醬
紅桑格利亞醬
綠蔬醬
Apple Bagna Cauda醬
腰果醬
調味香草醬

根據不同的部位選擇不同的醬汁配合享用，也是這裡的魅力所在呢!!

#蔬菜也很豐富

左邊的蔬菜是應季拼盤，各種適合烤著吃的蔬菜，大家在大快朵頤時也不要忘記多吃點蔬菜~

#各色各樣的風味飲料

DRINK BAR的飲料機可以出兩種水果口味的風味飲料，僅是這裡的烤肉不是配冰水，就很時尚了有沒有（雖然還是肉最好吃啦）~

在仿佛咖啡廳一樣的店內 大快朵頤享用美味烤肉

這樣的店家，真是再適合各位時尚的女孩們不過了吧！而且這裡既有桌席又有吧台席，無論是姐妹們的【食肉會（笑）】還是情侶旅途中的美味晚餐，來這裡都完全沒問題，更棒的是 LUMINE 直通新宿車站，購物血拼的中途也可以先來吃個烤肉、歇歇腳，吃飽了再戰XD

這裡不僅實現了姐妹們時尚可愛地吃烤肉的夢想，而且還是有肉有菜、無煙無味的好店家!

各位還在等什麽呢？！

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