居酒屋 花の舞 兩國
日本最忙的上班族，
一整天下來最期待的，
莫過於在居酒屋來一杯冰涼的啤酒，
點一盤新鮮的生魚片，
為忙碌的一天劃上完美的劇點。
今天我們來到了居酒屋，
而這間居酒屋有著相當獨特的特色，
一定要分享給大家知道！
（走進去才會發現的別有洞天）
位在JR兩國站前的居酒屋花の舞兩國！（ha-na-no-ma-i）
到日本旅行，一定要選一餐，到居酒屋體驗看看，
邊喝生啤酒，邊吃壽司，
看著種類多到不知道該從何下手的日本料理菜單懊惱（笑）
居酒屋，
這個在日本人生活中不可缺少的生活習慣之一。
今天要介紹，
少數有特色的居酒屋，
整間居酒屋有一個海外觀光客一定會喜歡的主題，
在日本家喻戶曉的老鋪，
はなの舞 兩國店，
讓我好好的來分享一下食記。
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居酒屋 花の舞
有來過日本的大家，
應該不會對日本的街景感到太過陌生。
那這個招牌呢？有沒有印象？
對日本熟悉的大家應該多少都有看過它，
「花の舞」這到底是什麼？
這是一家日本有名的 居酒屋花の舞（HANANO MAI)，
全國總共有700家店，
另外還有15家專賣しゃも（鬥雞）料理的主題居酒屋，
這是一家叫做チムニー（chimney）的公司所經營的居酒屋，
花の舞是它的標誌。
這家居酒屋最大的特色就在於，
融入了許多日本的文化、元素在居酒屋裡，
不僅是店舖裡的裝潢主題、菜單的推陳出新，
讓這家日本國內的大型居酒屋連鎖店，
總是獲得相當多的網路好評。
今天去了日本全國700家各有特色的店舖中的其中一家！
完全沒有猶豫立刻選中他的理由是什麼？
因為這家居酒屋，
裡面有相撲比賽時使用的土俵！
剛好地點也位在日本相撲比賽的兩國站，
就讓我來分享一下相撲食記吧～
花の舞兩國！ 笑
按一下下圖，就可以得到更多店舖的詳細資訊喔！
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JR 兩國站
大家有去過兩國嗎？
從秋葉原搭JR總武線只要兩站的距離，
就可以來到這個有機會和相撲相遇的地方，
兩國站。
▲ JR兩國站站內的樣子
超級大的相撲相片被裝飾在車站內，
一出車站就可以深深感受到這是一個以相撲為主題的街弄，
想要感受一下日本傳統相撲的氣氛，
來兩國就對了！
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居酒屋 花の舞 ＆ JR 兩國站
位在黃色JR總武線電車航行的鐵道下，
和車站連結在一起的建築物裡。
有著充滿兩國相撲氣氛的居酒屋「花の舞」。
兩國站的居酒屋花の舞，
在昭和1960年代可是以前的總武線車站呢！
歷史悠久加上是相撲的代表街弄，
店裡面有著一座和相撲比賽時一樣規模的土俵！
有沒有很好奇，
店裡頭到底是什麼一般風景呢？^^
▲ JR總武線 兩國站 西口全景
▲ 到底，都是誰！？把這個小屁股，摸的這麼閃閃發亮？！！
▲ 花の舞 從兩國車站出來徒歩0分
*2016/4開始遷居囉~目前是從兩國站東口出來走5分鐘的距離~
▲ 充滿相撲氣氛的兩國站西口前的 風景
▲ 久等了！！
就是這裡！裡面氣氛超級特別的居酒屋！
花の舞兩國店。
走進入口的瞬間，
迎面而來的是超級有元氣的店員們，
正以太陽花一般的笑容對著客人們大喊「いらっしゃいませ！」（歡迎光臨！）
居酒屋花の舞兩國官方網站
http://www.chimney.co.jp/event/ooedo808/index2.html
*2016/4開始 店家搬家囉~
新的官網這邊請!!
http://www.chimney.co.jp/event/ooedo808/
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居酒屋 花の舞 兩國店
從走進門的那一瞬間，
彷彿走進了兩國競技場（相撲比賽場地）。
如果沒有看過相撲的話，
可以考慮來這種充滿相撲氣氛的日本居酒屋。
一邊享用日本料理，
一邊大口喝啤酒^^
不管是從淺草或是從秋葉原，
搭電車都只需要10分鐘就可以很快到達！
▲ 花の舞 兩國入口
▲ 居酒屋 花の舞 兩國 相撲土俵
▲ 居酒屋 花の舞 兩國 内部 １
可以看到相撲土俵（相撲比賽時使用的舞台）的餐桌區，
即使沒有事先預約，
因為座位相當的多，
所以幾乎都有機會可以看到土俵喔！
▲ 居酒屋 花の舞 兩國 内部 ２
如果喜歡靜靜的聚餐的話，
也有這種小包廂座位可以選擇。
▲ 居酒屋 花の舞 兩國 內部 風景３
如果是團體要一起來用餐的話，
這裡也有提供非常寬敞的宴會區！
而且還有舞臺喔！
根本就可以在這裡請客辦婚禮了吧（驚）
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超級好點餐的菜單
在日本不管住多久，
或者不管來日本多少次，
到餐廳、居酒屋之前我最常做的事就是，
― 餐廳菜單有沒有其他語言版本？
― 菜單有沒有很友善的提供圖解？
― 最重要的當然是好不好吃？
這三點是選擇日本居酒屋我最在意的點。
首先，這家花の舞兩國店，有中文和英文的語言對應，
（如果去的時候剛好會講中文或英文的員工在的話，lucky!）
但即使會講中文或英文的員工不在，
這裡的菜單也超級貼心的都附有圖解，
即使看不懂日文也完全不會有點菜的障礙！
又大又好懂得照片，
讓這本菜單整個在我心中得了200分！！！有圖片真的超貼心！
只要看照片，看起來好吃就可以指著照片點餐，
非常的方便^^
另外，
這家居酒屋我最推的是他們的海鮮類，
雖然日本基本上海鮮都很好吃，
品質也都很好很新鮮，
花の舞也是以海鮮料理主打！
▲ 決定好要點什麼菜之後，鼓起勇氣，按下這個call！服務人員就會來啦～
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High Quiltiy Foods
我們5個人一起去了一趟，居酒屋花の舞。
有太多的選擇不小心點了太多，吃的超級飽。
這裡不僅很便宜，
應該是說，
這麼厲害的餐點竟然只需要付這些錢！？！
吃的飽飽之後，結帳時心中默默的吶喊了一下（笑） ^-^
* 日本的綜藝節目「お願いランキング」裡有被介紹的居酒屋
這個節目在日本幾乎沒有人不知道，
大家有聽過「お願いランキング」嗎？
是以各式各樣的主題排名，
總是以非常有趣、有創意的方式演出，
即使是深夜的節目，
但總是能拿下極高的收視率。
其中最有趣的排名就是，
日本的藝人直接到特定的店面去，
品嚐這間店排行前10名的料理，
並且當場猜出正確的排名。
而花の舞在這個節目裡，
拿下第一名的料理就是！！！
＜豆腐ふわふわチーズ焼き＞（豆腐起司燒）。
這是來這裡一定要點來吃吃看的ㄧ道！
▲ 花の舞的海產料理，真的整盤端出來會讓人超興奮！！
▲ 火鍋料理、螃蟹料理、串燒等等、充滿了各式各樣日本居酒屋裡的料理，讓你可以盡情的享用。
▲ 快看看這個魚卵的顏色！
吃到嘴裡入口極化，
魚卵的香甜瞬間在嘴中化開！
壽司也是，
很新鮮，讓人一口接著一口停不下來。
▲ 居酒屋裡不可缺少的必點菜單之一 烤雞肉串！
日本人的烤雞肉串吃法是，
在上面撒上「七味粉」（辣椒粉），
再搭配著冰涼啤酒大口下肚！
超享受♥
▲ 出爐了！！！！
お願いランク節目裡第一名的料理！！！
就是剛剛介紹過的＜豆腐ふわふわチーズ焼き＞（豆腐起司燒）。
超級軟，又厚實的豆腐，
上面鋪上一層厚厚的起司，
經過燒烤之後，
起司以最剛好的熱度融化在豆腐上，
豆腐的甜味搭上起司的香濃！！！
超好吃！！
▲ 入口即化的瞬間~~~~
雖然超級燙，但一邊吹涼一邊入口，
人生沒有吃過這種料理，
味道超級有趣新鮮！
難怪會拿到第一名，
真的吃過才會知道他的好滋味。
▲ 明太子和起司，這是世界上搭配的最好的組合！
就這樣，
在居酒屋裡，
吃吃、喝喝、又吃吃、喝喝。
相撲土俵上舉辦的活動
在兩國的這家居酒屋裡有相撲比賽時使用的土俵！
這麼特別的店，
在日本人裡面其實相當有名，
特別是這裡的土俵，
也時常會有活動舉辦，
大家可以挑好有活動的時候來！
※ 在土俵上照相！只限男性、可以到土俵上拍照。
(女生不可以上去。這是相撲的規定。但還是可以在下面，以土俵為背景拍照。)
※ 因為就在相撲比賽的兩國國技館附近，每當相撲比賽的季節，比賽過後，相撲們就會就近來這裡慶祝！！
(聽店員說，相撲們會包下三大包廂，然後點的餐量也是多到難以想像！！！相撲食量果然不容小覷)
然後因為相撲實在是太大了，
店員還開玩笑的說，
每次相撲來都會把廁所弄壞，
或是相撲來居酒屋的平均室內溫度就會上升個3度^^"
我們去的時候，
雖然沒有遇到相撲，
但如果選好相撲比賽的季節來，
說不定會很幸運的剛好遇到喔！！
▲ 在座位的旁邊就立刻可以看到土俵。
▲ 定期在土俵舉辦活動
土俵，其實不僅僅只是裝飾品，
店裡會在這裡定期的舉辦各式各樣日本傳統文化表演，
像是相撲甚句、江戶藝能、お笑い～（搞笑表演）等等。
每個月都會有不同的時刻表。
在前往店之前，可以先上網確認一下活動時間，
挑好有活動的時候再來，
會更有趣喔！！
日文的官方網站:
http://www.chimney.co.jp/event/ooedo808/
▲ 記念照
以土俵為背景，拍張紀念照！
光是可以和相撲比賽時使用的土俵拍照，
就可以當作來日本玩的紀念了！
其實把這裡當作是觀光地來朝聖的外國人也很多喔！^^
這張照片旁邊和我一起拍照的花の舞 兩國店的店長！
不要看他長這樣，其實超級友善又親切^^
2016/4 遷居!!更新情報!!
兩國的居酒屋 花の舞
地址 東京都墨田区亀沢１－１－１５
交通 JR總武線 兩國站 東口徒歩5分 （都營大江戸線 兩國站 A5出口徒歩2分）
月～金
11:30～24:00
土
11:00～24:00
日・例假日
11:00～23:00
官方網站 http://www.chimney.co.jp/event/ooedo808/
光是看就很有趣的日本特色居酒屋，
可以同時體驗日本的相撲文化，
又可以同時享用日本出了名美味的啤酒！
還有來日本不能沒有吃到的海鮮生魚片和壽司們，
所有願望在這裡都可以一次達成。
有機會來兩國看看吧！
給，
喜歡日本文化，
喜歡相撲的你。
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