日本我最愛的食物之一,
茶泡飯。
那濃厚的茶香,
和Q軟的白飯融合在一起,
進化成嶄新的鮮甜口感,
讓人一吃再吃,欲罷不能。
加上日本很注重餐具的擺設、裝飾,
整道菜看起來就非常的可口,
連茶壺都這麼講究,
叫人怎麼不愛上他。
把喜歡的料放到白飯上,
可以先吃幾口白飯配料的口味,
吃完原味後再到入熱騰騰的濃郁茶湯,
茶香隨著茶倒出來的瞬間溢出壺口,
再茶完全掩蓋過白飯過後,
就可以開始一探融合後的新滋味,
茶泡飯的白飯很重要,
但他的精髓是茶,
不同的茶泡出來的口感和香味完全不一樣,
成功的茶泡飯茶香完全不突兀,
甚至道最後,
連茶都當湯喝個精光。
吃個乾乾淨淨,
一粒米都不剩,
說著說著,
我又餓了。
這故事告訴我們,
廚房裡永遠都要準備好,
煮好的白飯和一壺好茶。
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